Spaghetti all’Arrabbiata

Pour 4 personnes :

• Un sachet de spaghetti Italians do it better
• 2 pots de sauce Arrabbiata Italians Do It Better remplie de tomates fraîches italiennes et de piment

1. Faire bouillir la pasta très Al dente 

2. A feu doux, faire réchauffer la sauce 2 minutes dans une padella (=poêle)

3. Sortir la pasta al dente, l’égoutter et mettre vos pasta dans votre padella afin de terminer la cuisson (1 minute) 

4. Terminer la cuisson de vos pasta dans la sauce ce qui permet de libérer l’amidon de la pasta et créer une osmose entre les pâtes et la sauce.