Notre histoire

Entre un Spritz et une pizza, quelque part entre Naples et Nice, deux amis se chamaillent pour savoir qui a la meilleure cuisine. 

L’un est italien : passionné, fier, qui aime partager les recettes de sa Nonna. L’autre est français : exigeant, raffiné, avec un palais aussi affiné qu'un bon fromage.

Ce qui les réunit ? Un amour pour l'Italie, son soleil, ses saveurs, et surtout… ses tomates. Après quelques éclats de rire (et peut-être un Spritz de trop), une idée a germé : créer ensemble une marque de sauces tomates.

 

En 2016, Italians Do It Better® (comme le prônait d'ailleurs si bien Madonna) naît. 

 

Ne nous voilons pas la face, en matière de cuisine, c'est toujours les italiens et et les français qui mettent tout le monde d'accord. Et en matière de tomates, l’Italie est tout simplement imbattable ! Alors quand ces deux-là s’associent pour créer des sauces traditionnelles, naturelles, et de saison, on sait qu’elles seront tout simplement exceptionnelles.

Italians Do It Better, ce n’est pas qu’une sauce c’est un traité de paix culinaire depuis 2016. 

Italians Do It Better® contrôle l’intégralité de sa chaîne de production grâce à des ateliers de fabrication implantés en Italie au plus proche des champs de légumes et de notre entrepôt situé à Gênes.

Nos sauces sont réalisées dans notre atelier de fabrication dans le Piémont grâce à de véritables tomates italiennes de saison et de plein champ, transformées à maturité dans les 48 heures. Ainsi, toutes les saveurs de la tomate sont préservées ce qui nous permet de proposer des recettes naturellement sucrées sans sucres ajoutés.

Notre pesto contient de véritables pignons de pin entiers et du basilic Genovese AOP afin de suivre la recette traditionnelle génoise.
Nos pâtes aux grains de blé semés et cultivés dans les Pouilles sur une terre riche et saine à l’origine certifiée, sont tréfilées au bronze et séchées à basse température dans notre atelier à Gragnano.

Nos antipasti sont sans sucres ajoutés et réalisés grâce à des légumes frais siciliens et garantis de saison.
Nos gressins sont produits dans le Piémont. Ils sont garantis sans huile de palme, sans conservateurs ni additifs.

Nos tomates sont locales et déplacées sans subir de traumatisme vers nos sites de production situés à moins de 25km des champs. Ceci nous assure un impact carbone très faible.

Nos producteurs suivent des règles strictes en matière d’utilisation de fertilisant et de pesticides qui interdisent les principes actifs résiduels et non sélectifs.
Nous ne faisons aucun gaspillage alimentaire. Nos invendus sont vendus sur la plateforme Too Good to go ou chez Nous antigaspi. Nous les distribuons également sous forme de don à des associations comme Les restos du cœur, Refettorio, Cop1 ou encore à des monastères italiens.