· De Italians Do it better
Crostini con crema di carciofi, prosciutto e parma o parmigiano
Pour une dizaine de crostinis :
Bon appétit !
- 1 baguette de pain de type tradition
- Huile d’olive
- 2 pots de crème d’artichauts à la truffe Italians Do It Better
- 2 tranches de jambon de Parme
- Quelques copeaux de Parmigiano Reggiano
- Quelques tours de moulin à poivre (ici sel/poivre/piment)
- Trancher la baguette en tranches fines, et les faire griller dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Les déposer ensuite sur du papier absorbant pour absorber l’excès d’huile.
- Tartiner chaque crostini avec environ 1 cuillère à café de crème d’artichauts Italians Do It Better.
- Alterner les toppings, certains avec un peu de jambon de Parme, et d’autres avec quelques copeaux de Parmiggiano Reggiano.
- Un tour de moulin à poivre sur tous les crostinis, et c’est l’heure de l’apéro !
Bon appétit !